Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) κυκλοφόρησε πρόσφατα την ετήσια έκθεση αξιολόγησης της παγκόσμιας κατάστασης τροφίμων, η οποία προειδοποιεί ρητά ότι το παγκόσμιο σύστημα τροφίμων είναι επί του παρόντος εκτεθειμένο σε τρεις προβλέψιμους, υψηλές-πιθανότητες και εξαιρετικά καταστροφικούς επίμονους κινδύνους, τους οποίους η βιομηχανία ορίζει ως τους τρεις κύριους "γκρίζους ρινόκερους στον τομέα της ασφάλειας των τροφίμων". Σε αντίθεση με τα βραχυπρόθεσμα-συμβάντα του μαύρου κύκνου, όπως ξαφνικές συγκρούσεις και ακραίες καταστροφές, οι κίνδυνοι του γκρίζου ρινόκερου χαρακτηρίζονται από αργή ζύμωση, συσσώρευση-με-έτος και δυσκολία ταχείας επίλυσης. Διαβρώνουν μακροπρόθεσμα τα συστήματα παραγωγής, διανομής και αποθήκευσης τροφίμων διαφόρων χωρών, αυξάνοντας σταδιακά τον παγκόσμιο πληθυσμό της πείνας. Τα δεδομένα δείχνουν ότι μέχρι το 2025-2026, ο αριθμός των ανθρώπων που αντιμετωπίζουν επισιτιστική ανασφάλεια παγκοσμίως έχει ξεπεράσει το 1,3 δισεκατομμύριο, σημειώνοντας αύξηση σχεδόν 40% σε σύγκριση με πριν από δέκα χρόνια. Οι χώρες που εισάγουν τρόφιμα με χαμηλό-εισόδημα, οι αναπτυσσόμενες χώρες που δεν βρίσκονται σε ξηρά και τα νησιωτικά έθνη που είναι ευάλωτα στο κλίμα έχουν τις πιο σοβαρές επιπτώσεις. Οι βασικοί κίνδυνοι που εντοπίζονται σε αυτήν την έκθεση είναι: η συνεχιζόμενη διάβρωση της παραγωγικότητας της αρόσιμης γης από τον κλιματικό εξτρεμισμό, οι διαρθρωτικές ανισορροπίες στην παγκόσμια αλυσίδα εφοδιασμού γεωργικών προϊόντων και το επίμονα υψηλό και ασταθές κόστος λιπασμάτων και υλικών γεωργικής παραγωγής.
Τα ακραία κλίματα γίνονται ο κανόνας
Η κλιματική αλλαγή είναι ο πρωταρχικός κίνδυνος του "γκρίζου ρινόκερου" για την επισιτιστική ασφάλεια. Σε αντίθεση με μεμονωμένες ξαφνικές βροχοπτώσεις ή ξηρασίες, οι υψηλές θερμοκρασίες, οι ακραίες βροχοπτώσεις, οι εποχιακές ξηρασίες και η{1}}εισβολή αλμυρού νερού στο επίπεδο της θάλασσας που προκαλείται από την υπερθέρμανση του πλανήτη έχουν μετατραπεί από περιστασιακές καταστροφές σε ετήσια, επαναλαμβανόμενα φαινόμενα, προκαλώντας συνεχείς και μη αναστρέψιμες απώλειες στον πυρήνα{2}του κόσμου. Τα τελευταία τριάντα χρόνια, οι παγκόσμιες μέσες θερμοκρασίες αυξάνονται σταθερά και οι καλοκαιρινοί κύκλοι καύσωνα στις περιοχές παραγωγής σιτηρών στο μέσο-γεωγραφικό πλάτος-του βόρειου ημισφαιρίου επιμηκύνονται χρόνο με το χρόνο, με αποτέλεσμα τακτικές μειώσεις της απόδοσης στην Ευρασία, την κεντρική Βόρεια Αμερική, τα λιβάδια Pampas, τη Νότια Ασία και τα λιβάδια της Νότιας Ασίας.
Οι υψηλές θερμοκρασίες διαταράσσουν άμεσα τα κρίσιμα στάδια ανθοφορίας και πλήρωσης κόκκων-των κόκκων. Το ποσοστό επιτυχίας της επικονίασης του σιταριού, του καλαμποκιού και του ρυζιού μειώνεται σημαντικά σε περιβάλλοντα με σταθερές θερμοκρασίες άνω των 35 βαθμών Κελσίου, οδηγώντας σε ετήσια--μείωση των αποδόσεων για την ίδια καλλιεργήσιμη έκταση. Ταυτόχρονα, η κατανομή των βροχοπτώσεων έχει γίνει εντελώς ανισόρροπη. Οι παραδοσιακά βροχερές περιοχές αντιμετωπίζουν επίμονες ξηρασίες, ενώ οι ημι-άγονες γεωργικές περιοχές συχνά υποφέρουν από καταρρακτώδεις βροχές μικρής-διάρκειας. Αυτές οι βροχοπτώσεις ξεπλένουν το επιφανειακό έδαφος, προκαλώντας εκτεταμένη διάβρωση του εδάφους, συνεχή απώλεια της οργανικής ύλης του εδάφους και σταδιακή μείωση της γονιμότητας του εδάφους.
Η πεδιάδα του ποταμού Po στην Ευρώπη, η ζώνη του καλαμποκιού της αμερικανικής μεσοδυτικής περιοχής και η περιοχή παραγωγής ρυζιού του Γάγγη-της Ινδίας είναι τυπικές πληγείσες περιοχές. Η Βόρεια Ιταλία έχει βιώσει τρεις διαδοχικές καλοκαιρινές ξηρασίες, με ανεπαρκή αναπλήρωση από το λιώσιμο του χιονιού των Άλπεων, που οδηγεί σε επίμονη έλλειψη νερού άρδευσης. Μεγάλες εκτάσεις με ρύζι και καλαμπόκι έχουν ραγίσει, με αποτέλεσμα μια μέση ετήσια μείωση 20-30% στις τοπικές αποδόσεις σιτηρών. Στις Αμερικανικές Μεγάλες Πεδιάδες, οι υψηλές θερμοκρασίες και η ξηρασία σε συνδυασμό με την υπερβολική-εξόρυξη υπόγειων υδάτων έχουν προκαλέσει σημαντική ετήσια πτώση στα βαθιά επίπεδα υδροφορέων, οδηγώντας σταδιακά στην απόσυρση γεωργικών εκτάσεων που εξαρτώνται από την άρδευση των υπόγειων υδάτων. Στην Ινδία, οι διαταραγμένοι κύκλοι βροχοπτώσεων των μουσώνων έχουν ως αποτέλεσμα είτε παρατεταμένες ξηρασίες που καθυστερούν τη φύτευση ρυζιού είτε συγκεντρωμένες καταρρακτώδεις βροχές που πλημμυρίζουν τεράστιους ορυζώνες, επηρεάζοντας δεκάδες εκατομμύρια στρέμματα γεωργικής γης ετησίως και προκαλώντας συχνές διακυμάνσεις στις εγχώριες εξαγωγές ρυζιού. Οι παράκτιες περιοχές{11}}που παράγουν σιτηρά αντιμετωπίζουν επίσης την πρόσθετη απειλή διείσδυσης θαλασσινού νερού. Στο Δέλτα του Μεκόνγκ της Νοτιοανατολικής Ασίας, στις εκβολές του Γάγγη στη Νότια Ασία και στην Αδριατική ακτή της Ευρώπης, τα χαμηλά επίπεδα ποταμών κατά τη διάρκεια της ξηρασίας επιτρέπουν στο θαλασσινό νερό να διεισδύσει στην ενδοχώρα, διαρρέοντας αλάτι στο έδαφος και καταστρέφοντας τις ρίζες των καλλιεργειών. Η γη που έχει μολυνθεί από αλατούχο νερό συχνά απαιτεί αρκετά χρόνια αγρανάπαυσης για να μπορέσει να καλλιεργηθεί ξανά, μειώνοντας άμεσα τη συνολική ποσότητα μακροπρόθεσμα χρησιμοποιήσιμης αρόσιμης γης.
Η υπερθέρμανση του κλίματος επιδεινώνει ταυτόχρονα τον κίνδυνο διασυνοριακής μετάδοσης παρασίτων και ασθενειών. Τα θερμότερα και πιο υγρά κλίματα επιταχύνουν την αναπαραγωγή παρασίτων και ασθενειών όπως οι ακρίδες, οι φυτοκαλλιέργειες ρυζιού και η σκουριά του σιταριού. Αυτά τα παράσιτα, που αρχικά περιορίζονταν σε τροπικές περιοχές, εξαπλώνονται σταδιακά προς τα βόρεια, διασχίζοντας τα παραδοσιακά κλιματικά όρια για να εισβάλουν στις περιοχές παραγωγής εύκρατων σιτηρών-. Ο κύκλος της επιδημίας παρασίτων έχει συντομευθεί από μία φορά κάθε λίγα χρόνια σε μία ή δύο φορές το χρόνο. Οι αγρότες πρέπει να αυξήσουν τις εισροές φυτοφαρμάκων για να ελέγξουν τις εστίες, αυξάνοντας περαιτέρω το κόστος φύτευσης. Ορισμένοι μικροκαλλιεργητές που βρίσκονται σε οικονομικά μειονεκτική θέση δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά έξοδα φυτοφαρμάκων και αναγκάζονται να επιτρέψουν-αστοχίες μεγάλων καλλιεργειών. Οι καταρράκτες υδρολογικές αλλαγές που προκαλούνται από το λιώσιμο των πολικών παγετώνων ενισχύουν περαιτέρω αυτούς τους κινδύνους. Η χιονοκάλυψη σε μεγάλο{10}}υψόμετρο είναι μια σταθερή πηγή νερού για τα περισσότερα ποτάμια παγκοσμίως. Η συνεχής μείωση της χιονοκάλυψης σημαίνει ότι διακόπτεται ο εποχικός μηχανισμός ύδρευσης των ποταμών και η σταθερότητα της άρδευσης στις αγροτικές περιοχές χάνει τη φυσική της εγγύηση. Τα παραδοσιακά γεωργικά μοντέλα που βασίζονται στη φυσική βροχόπτωση και το λιώσιμο του χιονιού γίνονται εντελώς αναποτελεσματικά.
Διαρθρωτική ανισορροπία στις παγκόσμιες γεωργικές αλυσίδες εφοδιασμού
Οι διαταραχές της εφοδιαστικής αλυσίδας και οι ανισορροπίες στην παραγωγή και τις πωλήσεις αντιπροσωπεύουν τον δεύτερο σημαντικό κίνδυνο «γκρίζου ρινόκερου». Αυτό το σύστημα κινδύνου περιλαμβάνει πολλούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένων των γεωπολιτικών εμπορικών φραγμών, της αύξησης του κόστους logistics, της έλλειψης μηχανισμών αποθήκευσης και αποθεματικών και ανισορροπία στην εξάρτηση από τις εισαγωγές και τις εξαγωγές. Υπάρχει από καιρό στο παγκόσμιο σύστημα εμπορίου τροφίμων, καλυμμένο μόνο σε σταθερά χρόνια και θα εκραγεί συγκεντρωτικά μόλις προκύψουν εξωτερικές διαταραχές. Επί του παρόντος, η παγκόσμια παραγωγή τροφίμων είναι ιδιαίτερα συγκεντρωμένη, με τις εξαγωγές σιταριού, καλαμποκιού και σόγιας να εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από λίγες χώρες. Αυτές οι τέσσερις χώρες από μόνες τους αντιπροσωπεύουν πάνω από το 70% των παγκόσμιων εξαγωγών καλαμποκιού. Οι καλλιέργειες ρυζιού και ελαιούχων σπόρων υποφέρουν επίσης από υψηλή συγκέντρωση εξαγωγών. Οι περισσότερες χώρες χαμηλού{7}}εισοδήματος δεν έχουν ουσιαστικά καμία εγχώρια ικανότητα παραγωγής σιτηρών, βασιζόμενες εξ ολοκλήρου στις εισαγωγές για τις ετήσιες ανάγκες τους σε τρόφιμα. Αυτή η ακραία άνιση κατανομή της παραγωγής και των πωλήσεων ενισχύει φυσικά τον αντίκτυπο των διαταραχών της εφοδιαστικής αλυσίδας.
Ο εμπορικός προστατευτισμός συνεχίζει να διαβρώνει το παγκόσμιο σύστημα διανομής. Οι χώρες εισάγουν συχνά μονομερείς πολιτικές, όπως απαγορεύσεις εξαγωγών, αυξήσεις δασμών και περιορισμούς ποσοστώσεων. Κάθε φορά που υπάρχει μια ελαφρά μείωση στην τοπική παραγωγή ή διακυμάνσεις στις τιμές των σιτηρών, οι χώρες εξαγωγής σιτηρών-περιορίζουν αμέσως τις εξαγωγές για να δώσουν προτεραιότητα στη δική τους εγχώρια προσφορά. Αυτές οι βραχυπρόθεσμες-πολιτικές αυτοπροστασίας μπορούν γρήγορα να εξαπλωθούν στην παγκόσμια αγορά, προκαλώντας αγορές πανικού και προκαλώντας μια απότομη βραχυπρόθεσμη-άνοδο στις διεθνείς τιμές μελλοντικής εκπλήρωσης σιτηρών. Αυτό διπλασιάζει το κόστος προμήθειας για τις-χώρες εισαγωγής σιτηρών, αυξάνοντας άμεσα την επιβάρυνση των οικιακών μέσων διαβίωσης. Οι αδυναμίες του διασυνοριακού{10}}συστήματος logistics ενισχύουν περαιτέρω τους κινδύνους διανομής. Η άνιση κατανομή της παγκόσμιας χωρητικότητας θαλάσσιων μεταφορών, οι γηρασμένες λιμενικές εγκαταστάσεις, τα συνεχώς αυξανόμενα έξοδα αποστολής και τα ασυνεπή πρότυπα τελωνειακής καραντίνας μεταξύ των χωρών επιμηκύνουν τους κύκλους εκτελωνισμού σιτηρών, με αποτέλεσμα υψηλά ποσοστά μούχλας και απώλειας κατά τη μεταφορά σιτηρών σε μεγάλες αποστάσεις. Οι μεσόγειες υπανάπτυκτες χώρες αντιμετωπίζουν μια ακόμη πιο δύσκολη κατάσταση. Λόγω έλλειψης πρόσβασης στη θάλασσα και ανεπαρκούς διασυνοριακής οδικής και σιδηροδρομικής υποδομής, η μεταφορά σιτηρών από τα λιμάνια στα χωριά της ενδοχώρας μπορεί να χρειαστούν εβδομάδες, με απώλειες μεταφοράς και επιβάρυνση καυσίμων να αυξάνουν σημαντικά τις τελικές τιμές των σιτηρών.
Η άνιση ανάπτυξη των συστημάτων αποθεματικών είναι μια βασική αδυναμία στην ανισορροπία της εφοδιαστικής αλυσίδας. Οι ανεπτυγμένες χώρες, βασιζόμενες στους ισχυρούς δημοσιονομικούς πόρους τους, έχουν δημιουργήσει αποθέματα σιτηρών πολλαπλών{1}}επιπέδων που καλύπτουν ολόκληρη τη χώρα, αποθηκεύοντας μεγάλες ποσότητες σιτηρών κατά τη διάρκεια της συγκομιδής προφυλακτήρα για να αντισταθμίσουν τον κίνδυνο μειωμένης παραγωγής. Ωστόσο, οι περισσότερες αναπτυσσόμενες χώρες αντιμετωπίζουν δημοσιονομικούς περιορισμούς και τα εθνικά στρατηγικά αποθέματά τους μπορούν να διατηρήσουν μόνο βραχυπρόθεσμη-εσωτερική ζήτηση. Οι ιδιωτικές εμπορικές αποθηκευτικές εγκαταστάσεις είναι ανεπαρκείς και ο εξοπλισμός τους-στεγανός από την υγρασία και τα έντομα είναι ξεπερασμένος, καθιστώντας αδύνατη-την αποθήκευση σιτηρών μεγάλης κλίμακας. Η παγκόσμια κατανομή των αποθεμάτων τροφίμων είναι εξαιρετικά πολωμένη. Μερικές χώρες υψηλού{10}}εισοδήματος ελέγχουν περισσότερα από τα μισά αποθέματα σιτηρών στον κόσμο, ενώ δεκάδες χώρες χαμηλού{11}}εισοδήματος έχουν στρατηγικά αποθέματα κάτω από το όριο ασφαλείας, χωρίς την ικανότητα αποθήκευσης για να αντέξουν βραχυπρόθεσμες-διαταραχές του εφοδιασμού. Σε διεθνές επίπεδο, υπάρχει έλλειψη ενιαίου μηχανισμού κατανομής τροφίμων έκτακτης ανάγκης. Όταν σε μια περιοχή σημειώνεται λιμός μεγάλης-κλίμακας, η διαδικασία κατανομής των τροφίμων είναι επίπονη και ο κύκλος συντονισμού είναι μακρύς, γεγονός που καθιστά δύσκολη την ταχεία παράδοση ανθρωπιστικής επισιτιστικής βοήθειας.
Το μονοπώλιο των μεγάλων πολυεθνικών εμπόρων σιτηρών επιτείνει το πρόβλημα της αθέμιτης διανομής. Μερικές εταιρείες ελέγχουν πόρους σε ολόκληρη την παγκόσμια αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων-από την προμήθεια και την αποθήκευση έως την επεξεργασία και τη διανομή-επιτρέποντάς τους να χειραγωγούν τις διαφορές τιμών μεταξύ των περιοχών. Σε χρόνια συγκομιδών προφυλακτήρα, καταστέλλουν τις τιμές αγοράς των αγροτών, ενώ σε περιόδους μειωμένης παραγωγής, αυξάνουν τις τιμές τελικού-χρήστη, κερδίζοντας τεράστια περιθώρια κέρδους. Οι μικροκαλλιεργητές στερούνται διαπραγματευτικής δύναμης, το εισόδημα από την παραγωγή τους συμπιέζεται συνεχώς, η προθυμία τους να καλλιεργήσουν τη γη μειώνεται χρόνο με το χρόνο, και ορισμένες περιοχές βιώνουν την εγκατάλειψη της γεωργικής γης, συρρικνώνοντας περαιτέρω τη συνολική παγκόσμια προσφορά τροφίμων. Αυτή η δομική αντίφαση στην αλυσίδα εφοδιασμού είναι επίμονη και εντείνεται αργά κάθε χρόνο, αντιπροσωπεύοντας έναν τυπικό σταδιακό κίνδυνο γκρίζου ρινόκερου. Οι υφιστάμενοι πολυμερείς μηχανισμοί εμπορικού συντονισμού έχουν περιορισμένη δεσμευτική ισχύ και δεν είναι σε θέση να περιορίσουν τους μονομερείς εμπορικούς περιορισμούς και την εταιρική μονοπωλιακή συμπεριφορά, πράγμα που σημαίνει ότι η ευπάθεια της αλυσίδας εφοδιασμού θα συνεχίσει να αυξάνεται.
Το υψηλό κόστος των γεωργικών εισροών ασκεί πίεση στο παγκόσμιο κόστος της γεωργικής παραγωγής.
Οι επίμονα υψηλές και ασταθείς τιμές των γεωργικών εισροών, όπως τα λιπάσματα, οι σπόροι, τα γεωργικά μηχανήματα και η ενέργεια αντιπροσωπεύουν τον τρίτο σημαντικό κίνδυνο, κλιμακούμενου «γκρίζου ρινόκερου». Το αυξανόμενο κόστος βασικών εισροών της γεωργικής παραγωγής συμπιέζει τα περιθώρια κέρδους των αγροτών, καταστέλλει την παγκόσμια επέκταση της παραγωγής σιτηρών και περιορίζει τις μακροπρόθεσμες-αυξήσεις της προσφοράς τροφίμων. Τα λιπάσματα με άζωτο, φωσφορικά και ποτάσα είναι βασικά λιπάσματα για την καλλιέργεια σιτηρών, αλλά η παραγωγή λιπασμάτων εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από ορυκτά καύσιμα όπως το φυσικό αέριο και ο άνθρακας. Τα τελευταία χρόνια, οι παγκόσμιες παραδοσιακές τιμές της ενέργειας κυμάνθηκαν ανοδικά, οδηγώντας σε αντίστοιχη αύξηση του κόστους παραγωγής λιπασμάτων και επίμονα υψηλές τελικές τιμές λιπασμάτων. Ακόμη και με ελαφρές μειώσεις στις τιμές της ενέργειας, οι εταιρείες λιπασμάτων είναι απίθανο να μειώσουν τις τιμές για να προστατεύσουν τα κέρδη, δημιουργώντας μια κατάσταση όπου οι τιμές των γεωργικών εισροών είναι πιο πιθανό να αυξηθούν παρά να μειωθούν.
Για τη συντριπτική πλειοψηφία των μικροκαλλιεργητών παγκοσμίως, τα έξοδα λιπασμάτων αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 60% του ετήσιου κόστους φύτευσης. Οι αυξανόμενες τιμές των γεωργικών εισροών μετατρέπουν άμεσα τα γεωργικά κέρδη σε απώλειες. Οι αγρότες σε χώρες χαμηλού{3}}εισοδήματος δεν έχουν την οικονομική δυνατότητα να αγοράσουν επαρκή λιπάσματα και αναγκάζονται να μειώσουν δραστικά τη λίπανση. Αυτό οδηγεί σε ανεπαρκή αναπλήρωση θρεπτικών στοιχείων του εδάφους, μείωση της παραγωγής γης και σε έναν φαύλο κύκλο «λιγότερης λίπανσης → χαμηλότερες αποδόσεις → χαμηλότερο εισόδημα → ακόμη λιγότερη λίπανση». Οι σπόροι υψηλής ποιότητας-αντοχής στο στρες- αντιμετωπίζουν επίσης αυξανόμενο κόστος. Τα διπλώματα ευρεσιτεχνίας για βελτιωμένους σπόρους με αντοχή στην ξηρασία, αντοχή στα έντομα και υψηλή απόδοση συγκεντρώνονται σε λίγες πολυεθνικές εταιρείες, οδηγώντας σε-ετησίως{10} αυξήσεις τιμών. Οι απλοί αγρότες αναγκάζονται να επιλέξουν συμβατικούς σπόρους χαμηλής-απόδοσης, γεγονός που καθιστά δύσκολο τον μετριασμό των κινδύνων μείωσης της απόδοσης που προκαλείται από το κλίμα{13}} μέσω της βελτίωσης της ποικιλίας.
Το αυξανόμενο κόστος των γεωργικών μηχανημάτων και των καυσίμων αυξάνει ταυτόχρονα τα εμπόδια στην επέκταση. Η εκσυγχρονισμένη γεωργία-μεγάλης κλίμακας απαιτεί τη χρήση τρακτέρ, σπαρτικών και θεριζοαλωνιστικών μηχανών. Το κόστος αγοράς, συντήρησης και καυσίμου των μηχανημάτων απαιτεί σταθερή επένδυση κεφαλαίου. Με το συνεχώς αυξανόμενο κόστος των γεωργικών εισροών, οι μικρές και μεσαίες-εκμεταλλεύσεις δεν έχουν την πολυτέλεια να αναβαθμίσουν τα γερασμένα μηχανήματα τους και αναγκάζονται να συνεχίσουν να χρησιμοποιούν αναποτελεσματικές μεθόδους χειρωνακτικής καλλιέργειας, εμποδίζοντας την αποδοτικότητα της παραγωγής. Ορισμένες αναπτυσσόμενες χώρες δεν διαθέτουν εγχώριες βιομηχανίες κατασκευής γεωργικών μηχανημάτων, οι οποίες εξαρτώνται αποκλειστικά από τις εισαγωγές. Σε συνδυασμό με τα τιμολόγια και το κόστος μεταφοράς, το κόστος των γεωργικών μηχανημάτων αυξάνεται περαιτέρω, εμποδίζοντας τη μετατροπή σε μεγάλη-και εκσυγχρονισμένη γεωργία. Η έλλειψη αγροτικής εργασίας ενισχύει ταυτόχρονα την πίεση στις γεωργικές εισροές. Η συνεχιζόμενη μετανάστευση των νέων στις πόλεις και η σοβαρή γήρανση του αγροτικού πληθυσμού αυξάνουν το κόστος εργασίας χρόνο με το χρόνο. Σε συνδυασμό με τα έξοδα λιπασμάτων και μηχανημάτων, το συνολικό κόστος των γεωργικών εισροών συνεχίζει να αυξάνεται.
Οι πολιτικές γεωργικών επιδοτήσεων σε διάφορες χώρες έχουν σημαντικές ελλείψεις και δεν επαρκούν για να αντισταθμίσουν τον αντίκτυπο της αύξησης των τιμών των γεωργικών εισροών. Οι επιδοτήσεις των ανεπτυγμένων χωρών καλύπτουν ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού, από τη φύτευση και την προμήθεια γεωργικών εισροών έως την αποθήκευση, σταθεροποιώντας ουσιαστικά τον ενθουσιασμό των αγροτών για παραγωγή. Ωστόσο, οι περισσότερες αναπτυσσόμενες χώρες έχουν περιορισμένα κεφάλαια γεωργικών επιδοτήσεων, στενή κάλυψη και καθυστερημένη εκταμίευση, αποτυγχάνοντας να αντισταθμίσουν αποτελεσματικά την οικονομική πίεση από την αύξηση των τιμών των λιπασμάτων και των σπόρων. Σε διεθνές επίπεδο, υπάρχει έλλειψη συντονισμένου μηχανισμού για τη σταθεροποίηση των τιμών των γεωργικών εισροών και η εισαγωγή και η εξαγωγή πρώτων υλών λιπασμάτων, σπόρων και γεωργικών μηχανημάτων στερούνται ενιαίων ρυθμιστικών προτύπων, πράγμα που σημαίνει ότι οι διακυμάνσεις στις τιμές των εμπορευμάτων επηρεάζουν άμεσα τη γεωργική παραγωγή. Αυτός ο κίνδυνος δεν θα προκαλέσει άμεση επισιτιστική κρίση, αλλά σταδιακά θα αποδυναμώσει το δυναμικό ανάπτυξης της παγκόσμιας παραγωγής τροφίμων, θα διευρύνει το παγκόσμιο χάσμα ζήτησης-της προσφοράς τροφίμων μακροπρόθεσμα και θα αυξήσει σιγά-σιγά τον αριθμό των πεινασμένων-μια μακροπρόθεσμη, εύκολα παραβλεφθείσα απειλή "γκρίζου ρινόκερου".
Σύναψη
Ο παγκόσμιος πληθυσμός της πείνας συνεχίζει να επεκτείνεται, με τις χώρες με χαμηλό-εισόδημα τροφίμων-εισαγωγών, τα κλιματικά-ευάλωτα νησιωτικά έθνη και τις μεσόγειες αναπτυσσόμενες χώρες να φέρουν το μεγαλύτερο βάρος. Οι πιθανοί κίνδυνοι από περιφερειακές ελλείψεις τροφίμων, ραγδαία αύξηση των τιμών των τροφίμων και κοινωνική αναταραχή συσσωρεύονται. Για να μετριαστεί ο μακροπρόθεσμος- αντίκτυπος των τριών "γκρίζων ρινόκερων" (παράγοντες υψηλού κινδύνου για έλλειψη τροφής, υψηλός κίνδυνος έλλειψης τροφής και υψηλός κίνδυνος τροφικής αστάθειας), οι προσαρμογές ανά μεμονωμένες χώρες ή τομείς κάθε άλλο παρά επαρκείς. χρειάζεται ένα παγκόσμιο σύστημα συνεργασίας διακυβέρνησης. Οι χώρες πρέπει να προωθήσουν ταυτόχρονα την κατασκευή εγκαταστάσεων άρδευσης γεωργικών εκτάσεων, διατήρησης του εδάφους και του νερού, καθώς και εγκαταστάσεων ανθεκτικών στην ξηρασία-. να εφαρμόσει προληπτικά δράσεις μείωσης των εκπομπών για να επιβραδύνει το ρυθμό υπερθέρμανσης του πλανήτη· ανασυγκρότηση ενός πιο ισορροπημένου και διαφοροποιημένου παγκόσμιου εμπορίου τροφίμων, μείωση της εξάρτησης από τις εξαγωγές, δημιουργία πολυμερούς αποθέματος και μηχανισμού κατανομής τροφίμων έκτακτης ανάγκης και εγκατάλειψη μονομερών περιορισμών εξαγωγών και προστατευτισμού. να βελτιώσει το σύστημα ρύθμισης των τιμών των γεωργικών εισροών, να αυξήσει τις γεωργικές επιδοτήσεις, να υποστηρίξει την ανάπτυξη εγχώριων λιπασμάτων, να βελτιώσει τις βιομηχανίες σπόρων και γεωργικών μηχανημάτων και να μειώσει το φόρτο φύτευσης για τους αγρότες.
Αρνηση: Οι πληροφορίες που δημοσιεύονται σε αυτόν τον ιστότοπο προέρχονται από το διαδίκτυο και δεν αντιπροσωπεύουν τις απόψεις αυτού του ιστότοπου, ούτε εγγυώνται την ακρίβεια του περιεχομένου του. Παρακαλούμε να γνωρίζετε τη διάκριση. Επιπλέον, τα προϊόντα που παρέχει η εταιρεία μας προορίζονται αποκλειστικά για επιστημονικούς ερευνητικούς σκοπούς. Δεν είμαστε υπεύθυνοι για τυχόν συνέπειες που προκύπτουν από ακατάλληλη χρήση. Εάν ενδιαφέρεστε για τα προϊόντα μας, έχετε οποιεσδήποτε κριτικές ή προτάσεις σχετικά με τα άρθρα μας ή δεν είστε απόλυτα ικανοποιημένοι με τα προϊόντα που λάβατε, επικοινωνήστε μαζί μας μέσω email:allen@faithfulbio.comΉ WhatsApp:+86 13137770562; Η ομάδα μας είναι αφοσιωμένη στη διασφάλιση της πλήρους ικανοποίησης των πελατών.