Σκόνη λυσοζύμης CAS 12650-88-3

Ποια είναι η χρήση σκόνης λυσοζύμης;

Στον τομέα της ιατρικής, Η λυσοζύμη χρησιμοποιείται κυρίως για διάφορα συμπτώματα βλεννογόνου, όπως η ιγμορίτιδα, η χρόνια ρινίτιδα, η οξεία και η χρόνια φάρυγγίτιδα, η ροή των λειχήνων, η στοματική έλκη, η εκκρεμιστική ωτίτιδα μέσα, καθώς και η δερματολογία, όπως ο έρπτης ζωσίβης, τα επίπεδα κηλίδες, τα κοτόπουλα κλπ. αποτελεσματική όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με αντιβιοτικά.

Εφαρμογή στη βιοτεχνολογία: Σκόνη λυσοζύμηςέχει τη λειτουργία της καταστροφής δομής βακτηριακών κυτταρικών τοιχωμάτων. Η θεραπεία των βακτηρίων G+με λυσοζύμη μπορεί να αποκτήσει πρωτοπλάστες μετά την καταστροφή του κυτταρικού τοιχώματος, καθιστώντας το ευρέως χρησιμοποιούμενο στη βιοτεχνολογία και ένα βασικό ένζυμο εργαλείων για τις εργασίες σύντηξης κυττάρων στη γενετική μηχανική και την κυτταρική μηχανική.

Εφαρμογή σε υδατικά και προϊόντα κρέατος: Με βάση τα μη τοξικά και αβλαβή χαρακτηριστικά της σκόνης λυσοζύμης, καθώς και την ικανότητά της να αποσυντίθεσε τα κυτταρικά τοιχώματα G+, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε υδρόβια και κρέατα για τη διατήρηση και τη διατήρηση του αρχικού διατροφικού τους περιεχομένου χωρίς απώλεια. Ο συνδυασμός λυσοζύμης, χλωριούχου νάτριο και νιτρώδη μπορεί να επεκτείνει τη διάρκεια ζωής των προϊόντων κρέατος και το συντηρητικό του αποτέλεσμα είναι καλύτερο από ό, τι όταν χρησιμοποιείται μόνο του. Το πείραμα χρησιμοποιεί 0,05% λυσοζύμη σε συνδυασμό με πολυμερισμένο φωσφορικό φυτικό οξύ, γλυκίνη κλπ. Ως συντηρητικά και παράγοντες συντήρησης για την επέκταση της περιόδου αποθήκευσης θαλασσινών και υδρόβιων προϊόντων.

Εφαρμογή σε άλλα τρόφιμα: Το Cream Cake είναι ένα από τα τρόφιμα που είναι επιρρεπή σε αλλοίωση και φθορά. Η προσθήκη σκόνης λυσοζύμης σε αρτοσκευάσματα μπορεί να αποτρέψει την αποβάθρα και την επιδείνωση της μικροβιακής επαγόμενης από τη μικροβιακή αλλοίωση. Η εφαρμογή της λυσοζύμης στη διατήρηση των τροφίμων είναι επίσης εξαιρετικά αποτελεσματική. Ταυτόχρονα, με βάση τα μη τοξικά, αβλαβή και υγειονομικά οφέλη της λυσοζύμης, καθώς και την ικανότητά της να αντιστέκεται στις λοιμώξεις, να ενισχύσει την αποτελεσματικότητα των αντιβιοτικών, να προωθήσει την πήξη του αίματος, να σταματήσει την αιμορραγία και την αναγέννηση των ιστών

Εάν το χρειάζεστε, παρακαλώ κάντε κλικ στο e-mailsales1@faithfulbio.com

Ποιος είναι ο μηχανισμός δράσης της σκόνης λυσοζύμης;

Η σκόνη λυσοζύμης έχει καλές επιδράσεις αποσύνθεσης στα θετικά βακτήρια Gram, τα αερόβια σπόρια που σχηματίζουν βακτήρια, το bacillus subtilis και το μικροκοκικό ανθεκτικό στην ακτινοβολία. Έχει επίσης ένα ορισμένο βαθμό διάλυσης σε αρνητικά βακτηρίδια Gram όπως Escherichia coli, Streptococcus pneumoniae και Vibrio parahaemolyticus.Σκόνη λυσοζύμηςέχει μια ειδική λειτουργία της αποσύνθεσης πεπτιδογλυκάνων σε βακτηριακά κυτταρικά τοιχώματα. Η λυσοζύμη υδρολύει την ενεργή θέση που αποτελείται από γλουταμικό οξύ στη θέση 35 και ασπαρτικό οξύ στη θέση 52 στον πεπτιδικό δεσμό του, σπάζοντας τους -1,4-γλυκολοσιδικούς δεσμούς μεταξύ του Ν-ακετυλοκκετάνου (NAM) και της Ν-ακετυλογλυκοζαμίνης (NAG) που αποτελούν το peptidoglancanycans των κυττάρων των μικροβίων. Αυτό προκαλεί τη ρήξη του κυττάρου λόγω της ανισορροπίας της οσμωτικής πίεσης, οδηγώντας στη διάλυση του βακτηριακού κυτταρικού τοιχώματος και τελικά στη θανάτωση των βακτηρίων (ειδικά των κοκκίων).

Προδιαγραφή προϊόντος

Σύναψη:Συμμορφώνονται με τις προδιαγραφές και τα προσόντα.

Πώς να προετοιμάσετε σκόνη λυσοζύμης;

Οι μέθοδοι προετοιμασίας τουσκόνη λυσοζύμηςπεριλαμβάνουν κυρίως την κρυστάλλωση, τη χρωματογραφία ανταλλαγής ιόντων και τη χρωματογραφία συγγένειας. Η λυσοζύμη είναι ευρέως παρούσα σε υψηλότερους ζωικούς ιστούς και εκκρίσεις, φυτά και διάφορους μικροοργανισμούς, αλλά το περιεχόμενό της είναι υψηλότερο σε φρέσκα ασπράδια αυγών, έτσι ώστε το μεγαλύτερο μέρος της εμπορικής λυσοζύμης να εκχυλίζεται και να καθαρίζεται από ασπράδια αυγών.