Το φυτικό εκχύλισμα αναφέρεται σε ένα προϊόν που παίρνει τα φυτά ως πρώτες ύλες και μέσω της διαδικασίας εκχύλισης και διαχωρισμού, ένα ή περισσότερα συστατικά στα φυτά λαμβάνονται ή συμπυκνώνονται κατευθυντικά, γενικά χωρίς να αλλάζουν τα αρχικά συστατικά των φυτών. Εάν είναι απαραίτητο, μπορούν να προστεθούν έκδοχα για την παρασκευή σκόνης ή κόκκων με καλή ρευστότητα και αντοχή στην απορρόφηση υγρασίας, αλλά υπάρχει επίσης μια μικρή ποσότητα υγρών ή ελαιωδών προϊόντων.
Ποιες είναι οι λειτουργίες και τα αποτελέσματα των φυτικών εκχυλισμάτων;
1. Χρωματισμός: Οι φυτικές χρωστικές είναι τα κύρια συστατικά των φυτικών χρωμάτων και ορισμένα φυτά είναι εξαιρετικά πλούσια σε χρωστικές ουσίες, οι οποίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την εξαγωγή χρωστικών. Υπάρχουν δεκάδες φυτικές χρωστικές ουσίες διαθέσιμες στην Κίνα, όπως η κουρκουμίνη, το κίτρινο καρθάκου, το κόκκινο ραπανάκι, το κόκκινο παντζάρι, το κόκκινο του σόργου και το κόκκινο τσίλι.
2. Εξαγωγή γεύσης: Τα φυτικά εκχυλίσματα είναι συχνά πλούσια σε χαρακτηριστικά συστατικά, τα οποία μπορούν να διεγείρουν αποτελεσματικά τις αισθήσεις, όπως γλυκαντικά και πτητικές ουσίες. Το φυσικό γλυκαντικό είναι ένα δημοφιλές νέο γλυκαντικό επί του παρόντος, το οποίο δεν είναι μόνο εξαιρετικό σε γλυκύτητα, αλλά και ιδανικό υποκατάστατο της σακχαρόζης και η επίδρασή του στην υγεία είναι αξιοσημείωτη. Όπως η στεβιοσίδη, η μογροσίδη κ.λπ. Το αιθέριο έλαιο είναι μια συμπυκνωμένη πτητική ουσία, η οποία χρησιμοποιείται συχνά στην παρασκευή μπαχαρικών και είναι επίσης η βιομηχανία με το χαμηλότερο όριο εφαρμογής σε φυτικά εκχυλίσματα, με τους λιγότερους ρυθμιστικούς περιορισμούς.
3. Λειτουργία υγειονομικής περίθαλψης: Τα συστατικά των φυτικών εκχυλισμάτων περιλαμβάνουν γλυκοσίδες, οξέα, πολυφαινόλες, πολυσακχαρίτες, τερπενοειδή, φλαβονοειδή, αλκαλοειδή, κ.λπ. Τα περισσότερα από αυτά τα συστατικά έχουν αποδειχθεί ότι έχουν βιολογική δραστηριότητα στην έρευνα και οι λειτουργίες φροντίδας της υγείας τους δεν μπορούν να αγνόησε. Η ανάπτυξη των λειτουργιών υγειονομικής περίθαλψης έχει γίνει η κύρια τάση εφαρμογής φυτικών εκχυλισμάτων.
4. Αποτέλεσμα υποκατάστασης: Ως υποκατάστατο των αντιβιοτικών ζωοτροφών, το φυτικό εκχύλισμα πρόσθετο ζωοτροφών μπορεί να αποτρέψει και να θεραπεύσει ασθένειες των ζώων, να ενισχύσει την ανοσία, να προάγει την ανάπτυξη και να αυξήσει την αμοιβή των ζωοτροφών, που αποτελεί ερευνητικό σημείο τα τελευταία χρόνια και έχει προσελκύσει όλο και μεγαλύτερη προσοχή στις αναπτυγμένες χώρες όπως η Ευρώπη, η Αμερική και η Ιαπωνία.
Ποια είναι τα φυσικά εκχυλίσματα;
1. Οι ολικές ginsenosides εξάγονται από τις ρίζες, τους μίσχους και τα φύλλα του ginseng. Είναι πλούσια σε 18 είδη ginsenosides, τα οποία είναι διαλυτά στο νερό στους 80 βαθμούς και εύκολα διαλυτά στην αιθανόλη.
Τα φαρμακολογικά του αποτελέσματα: στεφανιαία νόσος, στηθάγχη, βραδυκαρδία, ταχυκαρδία, πρόωρος κοιλιακός παλμός, διαταραχή της αρτηριακής πίεσης, νευρασθένεια, κλιμακτηριακό σύνδρομο, κόπωση, μετεγχειρητική σωματική αδυναμία. Μπορεί να εφαρμοστεί σε προβλήματα χαμηλής ανοσοποιητικής λειτουργίας καρκινοπαθών και παρόμοια. Ταυτόχρονα, μπορεί να ενισχύσει τη ζωτικότητα των ανθρώπινων επιφανειακών κυττάρων και να καθυστερήσει τη γήρανση του ανθρώπου.
2. Η πρώτη ύλη του εκχυλίσματος Ginkgo biloba είναι τα φύλλα του Ginkgo biloba, το οποίο είναι ένα είδος προϊόντος με πλούσια αποτελεσματικά συστατικά που εκχυλίζονται με τη χρήση κατάλληλων διαλυτών. Διάφορα παρασκευάσματα που παρασκευάζονται από GBE χρησιμοποιούνται ευρέως στην ιατρική, τα προϊόντα υγειονομικής περίθαλψης, τα πρόσθετα τροφίμων, τα λειτουργικά ποτά, τα καλλυντικά και ούτω καθεξής, και περιλαμβάνονται στην Φαρμακοποιία της Κίνας, στην Αμερικανική Φαρμακοποιία και στην Ευρωπαϊκή Φαρμακοποιία.
Τα φαρμακολογικά του αποτελέσματα: Η κινεζική ιατρική εξακολουθεί να το χρησιμοποιεί για τη θεραπεία της απώλειας μνήμης, του στομαχικού πόνου, της δυσεντερίας, της υπέρτασης, του ψυχικού στρες και της αναπνευστικής οδού και έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές και ικανότητες σάρωσης ελεύθερων ριζών.
Το εκχύλισμα Ginkgo biloba έχει ένα ευρύ φάσμα ιατρικών αξιών και εφαρμογών, όπως αντιφλεγμονώδη, αντιαλλεργική, διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, προστασία καρδιαγγειακών και εγκεφαλοαγγειακών παθήσεων, βελτίωση της περιφερικής κυκλοφορίας του αίματος, μείωση της χοληστερόλης ορού και υποβοήθηση κατά του καρκίνου κ. και μπορεί επίσης να εφαρμοστεί στην πρόληψη και θεραπεία καρδιαγγειακών και εγκεφαλοαγγειακών παθήσεων και νευρολογικών παθήσεων.
3. Το εκχύλισμα Astragalus είναι το αποξηραμένο εκχύλισμα ρίζας του Astragalus membranaceus, ενός ψυχανθώδους φυτού.
Οι φαρμακολογικές του επιδράσεις: έχει τις λειτουργίες της ενίσχυσης του ανοσοποιητικού, της βελτίωσης της ενέργειας, της αντίστασης στην κόπωση, της αντίστασης στη μετάλλαξη, της προστασίας του ήπατος και της αναστολής των οστεοκλαστών. Στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, το Astragalus membranaceus θεωρείται ωφέλιμο για το qi και το yang, εδραιώνει το εξωτερικό και αναστέλλει την εφίδρωση, υποστηρίζει την τοξίνη και αποβάλλει το πύον, προκαλεί διούρηση για μείωση του οιδήματος, επούλωση πληγών και προαγωγή της κοκκοποίησης. Στη σύγχρονη φαρμακολογία, πιστεύεται ότι ο Astragalus έχει τις λειτουργίες ενίσχυσης της ανοσίας, μείωσης της αρτηριακής πίεσης, μείωσης του σακχάρου στο αίμα, διούρησης, αντιγήρανσης, κατά της κούρασης, κατά των ιών και αναλγησίας.